Markt 14
Unter dem Motto „Essbare Stadt“ findet in der LehngerichtKüche eine kreative und inspirierende Mischung aus praktischem Mitmachen, Wissenstransfer und gemeinschaftlichem Austausch statt. Im Rahmen der Kooperation mit Sukuma Arts e.V. wird ein kurzer Film des „GartenNetzwerks Dresden“ gezeigt, der beleuchtet, wie gemeinschaftlich gestaltete Stadtgärten nicht nur zur Ernährungssicherung, sondern auch als Orte der Begegnung beitragen. Katrin Dechant vom “Essbare Wildpflanzenpark, Ewilpa® Oederan” stellt die Initiative in Oederan vor. Sie wird spannende Einblicke in die Vielfalt und den Nutzen heimischer Wildpflanzen geben und aufzeigen, wie diese einen Beitrag zur Essbaren Stadt leisten können. Und auch der Anna-Garten als Mitnahmegarten wird als anschauliches Beispiel herangezogen: Gärtner Eberhard ergänzt mit seinem Wissen um den Anna-Garten und um das Bokashi-Prinzip als nachhaltige Verwertung nicht genutzter Lebensmittel.
Die Teilnehmenden sind eingeladen, sich in einer offenen Diskussion über eigene Ideen und Perspektiven auszutauschen und dabei die ein oder andere Besonderheit aus dem Garten und der Küche zu naschen.
