Sommerkräuter – Seminarwochenende im Muldental     

Sommerkräuter – Seminarwochenende im Muldental                                                                        24.-25.08.2024

Wir beginnen mit einer ausgiebigen Wanderung und lernen die wilden und kultivierten Sommerkräuter tiefgründig kennen. Sommerkräuter sind essbare Pflanzen, Aroma-, Gewürz- und Räucherkräuter, Pflanzen für Mann und Frau, Hautpflanzen und bieten vielfältige Anwendungsmöglichkeiten.

Aus den gesammelten Kräutern und Pflanzen stellen wir im Anschluss und am zweiten Tag verschiedene Kräuterextrakte (z.B. Tinkturen), Kraft – und Heilkräutersträuße, Räucherbündel, Kräuteröle und eine kleine Wildspeise her.

24.08. Wanderung durchs Muldental – voraussichtlich Besuch des Schlossparks und des Klostergartens in Wechselburg – Rückweg entlang des Rochlitzer Berg zurück nach Zöllnitz. Mittagspicknick im Gelände. Unterwegs entdecken und sammeln wir Kräuter und Heilpflanzen des Sommers für das Abendessen auf dem Kräuterhof. Der Abend klingt am Lagerfeuer im gemütlichen Beisammensein aus.

25.08. Auf einer Exkursion in und um den Kräuterhof lernen wir weitere Pflanzen kennen und sammeln Zutaten für verschiedene Zubereitungen für daheim.

Wir sammeln nach alter Weise, beginnen mit dem Wahrnehmen der Pflanzen, in Kontakt treten, einem bewussten Ernten der Pflanzen. Ein meditativer Vorgang, der zur Ruhe und Begegnung kommen lässt.

Übernachtung ist im eigenen Zeit oder im Gästezimmer (2Personen) nach Rücksprache möglich. Die Verpflegung ist gemeinschaftlich.

Beginn und Ende:
24.08.2024 – 10.00 -18.00 Uhr
25.08.2024 – 10.00 – 15.00 Uhr

Seminarleitung:

André Freymann
Landschaftsgärtner, Dipl.-Ing Naturschutz / Landschaftsplanung, Kräuterspezialist & Heilpflanzenkundler

Kristin Häuser
Hüterin des Hofes, Handwerkerin, Kräuterfrau

Teilnehmer*innenzahl: mind. 6/ max.12

Anmeldefrist: 25.07.24

Kursgebühren:  Erwachsene 150,00 € (inkl. Skript und Materialien, 10 % Rabatt für Geringverdienende)

Übernachtung auf Spendenbasis:im Zelt oder Gästezimmer (2 Personen), Anreise am Freitag möglich.

Verpflegung: Mitbringbuffett und wir Kochen vor Ort. Kleiner Obulus.

Falls es finanziell schwierig ist, sprich uns bitte an. Wir finden eine Lösung!

Anreise-Hinweise:
– Mit PKW (Parkmöglichkeiten im Ort)
– Mit Bahn und Bus (Bahn bis Geithain, Bus bis Haltestelle Kreuzung Steudten Zöllnitz) 5 min Fußweg
– Mit Fahrrad (ca. 12 km; 60 min vom Bahnhof)

Seminarort: Kräuterhof Zöllnitz, Zöllnitzerstraße 6, 09306 Seelitz OT Zöllnitz